Проведено навчання для членів групи НАССР щодо безпечності харчових продуктів у закладі дошкільної освіти. Розроблено та затверджено політику у сфері безпечності харчових продуктів та визначено сферою застосування системи НАССР усі процеси виготовлення харчової продукції у харчоблоці закладу – від розробки меню та закупівлі сировини до видачі готової продукції. Готуємось до впровадження нового меню та технологічних процесів його застосування. Усі задіяні члени групи отримали сертифікати.
